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全市實(shí)施生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范暨生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠創(chuàng)建推進(jìn)會(huì)議在宜秀區(qū)召開

日期：2024-02-29 11:20:53   來源：   點(diǎn)擊：

        為進(jìn)一步推動(dòng)屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2月28日上午，全市實(shí)施生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范暨生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠創(chuàng)建推進(jìn)會(huì)議在宜秀區(qū)召開。市畜牧獸醫(yī)管理服務(wù)中心主任吳月圣，宜秀區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)張泓出席會(huì)議。各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管副局長(zhǎng)、畜牧中心主任和屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
        與會(huì)人員參觀了安徽省級(jí)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠——安徽信德恒肉類食品有限公司，現(xiàn)場(chǎng)查看生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠創(chuàng)建資料、屠宰作業(yè)流程、檢疫監(jiān)管等。 
        隨后召開了座談會(huì)。市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)人解讀了《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》。宜秀區(qū)就生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠創(chuàng)建和屠宰監(jiān)督管理進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流，太湖縣和懷寧縣匯報(bào)了生豬屠宰壓點(diǎn)升級(jí)工作。 
        會(huì)上，市畜牧中心主任吳月圣回顧了全市2023年屠宰監(jiān)管工作，對(duì)當(dāng)前扎實(shí)推進(jìn)我市實(shí)施生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范、生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠創(chuàng)建以及2024年畜牧獸醫(yī)重點(diǎn)工作進(jìn)行了布置安排。（撰稿：何承鵬，審核： 曾凡亮 ）

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